O preço da arroba do boi gordo mantém a tendência de queda observada no mês de maio. No último fechamento, o valor do produto caiu 0,18% e, agora, custa R$ 221,50, em São Paulo.
O valor do quilo do frango congelado não mudou e, por isso, o produto continua custando R$ 7,01, nesta sexta-feira (31). O preço do frango resfriado também está igual. O quilo do produto está cotado a R$ 7,29. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o preço da carcaça suína diminuiu 0,51%. Em atacados da Grande São Paulo, o quilo é negociado a R$ 9,66. Em Minas Gerais, o valor do suíno vivo está igual. Um quilo da proteína animal, à vista, custa R$ 6,68. No Paraná, R$ 6,13, e no Rio Grande do Sul, R$ 6,20.
Os valores são do Cepea.
Fonte: Brasil 61
