A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (1º) com queda de 0,48%. O produto é negociado a R$246,46 no estado de São Paulo. No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também caiu 0,49%, e a cotação é de R$243,85
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de queda de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu alteração e o produto ainda é vendido a R$ 5,93. O preço do quilo do frango resfriado também não sofreu alteração e a mercadoria é comercializada a R$ 5,92 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial caiu 2,41% e a mercadoria é comercializada a R$ 9,32, em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados houve leve queda ou estabilidade nos preços. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,28. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,99. Em Santa Catarina, a R$ 5,72; no Rio Grande do Sul a R$5,84; e em São Paulo a R$6,23.
Os valores são do Cepea.
